LOAD

Gastronomie kann Kunst sein

Wenn Künstler am Werk sind

Über uns

Wagenburg Catering Stuttgart

"Gastronomie kann Kunst sein, wenn Künstler am Werk sind" vom Motto in die Tat!

 

Glanzvolle Abenddinner, futuristische Events, traditionelle Feste oder ein Business Lunch

auf höchstem Niveau, lassen Sie sich entführen in die Welt der kreativen Genüsse.

 

Unser Team lässt sich immer wieder gerne von verschiedenen Fasetten und Atmosphären

inspiereren und geht mit höchsten Qualitätsansprüchen an jedes unserer Events heran.

 

Regionale und saisonale Produkte von ausgewählter Klasse sind bei uns ein Teil der Philosophie,

kurze Wege vom Erzeuger bis zu unseren Veranstaltungsorten sorgen für absolute Frische der Speisen.

 

Tradition trifft auf Modern, unser Küchenteam ist stets auf der Suche nach innovativen

und neuen Kreationen, aber Tradition spielt dennoch eine wichtige Rolle und in Kombination

kommen wahre Kunstwerke auf den Teller.

 

Gerne stehen wir Ihnen auch bei der Suche nach der passenden Location an Ihrer Seite

und finden mit Ihnen die richtige Kulisse für Ihr Event. 

 

Catering wird zum Erlebnis

Durch Hingabe & Perfektion

Genuss auf hohem Niveau

Food & Beverage Repertoire

Als Catering Manufaktur geben wir Ihnen absolute Individualität mit auf den Weg,

da Geschmack ja bekanntlich verschieden ist bekommen Sie bei uns maßgeschneiderte

Buffet´s und Menü´s.

 

 

Menü oder Buffet?

Lassen Sie uns wissen was Ihr Wunsch ist, dementsprechend

bekommen Sie Menü- oder Buffetvorschläge von uns.

 

Flying Menü?

Gerne kreieren wir Ihnen ein leckeres Flying Menü und geben

Ihrer Veranstaltung das gewisse Flair.

 

Feinkost oder Traditionell?

Ganz gleich ob Sie Feinkost oder lieber regional und traditionell bevorzugen,

unsere Crew machte es zum Genuss für die Sinne. 

 

Auf der Basis der oben genannten Informationen fangen wir an für Sie die Kunst

erst auf´s Papier und dann auf den Teller zu richten.

 

So einfach funktioniert´s:

Senden Sie uns eine Email mit Ihren Vorstellungen und Wünschen und schon

beginnt unsere Kreativabteilung mit der Arbeit für Sie.

 

Hier geht es zum Kontakt

der ablauf

das alpha und das omega

Unser Ablauf

Catering mit bester Planung

VON DER VISION ZUM FINALE

 

# STEP 1

  • Wir besprechen Ihre Wünsche und Vorstellungen
  • Wir geben Ihnen direkt Feedback
  • Wir zeigen Ihnen auf Wunsch Alternativen
  • Wir erarbeiten ein erstes Konzept

 

# STEP 2

  • Wir prüfen alle wichtigen Anforderungen
  • Wir prüfen die Zahlungsbedingungen der Ausstattung
  • Wir planen & organisieren Personal und Küchenausstattung
  • Wir planen & organisieren den Einkauf aller relevanten Waren
  • Wir koordinieren Getränke und Speisen
  • Wir erstellen einen Ablaufplan mit detaillierten Timings

 

# STEP 3

  • Wir kümmern uns um die Zubereitung der Speisen und Getränke
  • Wir koordinieren Servicepersonal und Küche
  • Wir halten unsere Timings ein
  • Wir reagieren auf Sonderwünsche

 

# STEP 4

  • Wir kümmern uns um den kompletten Abbau der Hardware
  • Auf Wunsch organisieren wir die Reinigung der Location
  • Wir kümmern uns um die buchhalterische Abwicklung
  • Wir freuen uns über Ihr Feedback

 

Für die Umwelt

Und den guten Geschmack

Unsere Philosophie

Regional ist optimal

Die Regionalität unserer Lebensmittel ist uns wichtig, sie garantiert eine hervorragende Qualität mit vielen ökologischen Vorteilen. So reduzieren wir zum Beispiel nachhaltig die Umweltbelastung durch Transportwege oder Kühlketten. Vorzugsweise arbeiten wir daher natürlich am Liebsten mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und arbeiten schon seit einigen Jahren erfogreich zusammen.
- Wenn wir wissen, wo es her kommt, sind wir sicher, dass es schmeckt! -